2021/9/26(日)東京 平和台・ア テール
minakumari (ミナクマリ)ブレンドチャイワークショップ&生音ライブ
[講師]
minakumari (ミナクマリ)
[講義内容]
インドの紅茶専門学校を卒業した、シンガーソングライター&シタール奏者のミナクマリ。
ミナクマリのチャイブレンドワークショップがあります。
寒くなるこれからの季節にぴったりなスパイスやハーブをブレンドした自分だけのオリジナルチャイを作ってみましょう♪
当日はミナクマリによるシタールのアンプラグド生演奏付きとなっています。
時間:14:00~ 16:00
人数:限定10名
料金:ワークショップ¥2,700
(チャイ、ご自分のオリジナル茶葉30g付き)
ワークショップ&スイーツ付き¥3,700
(デザート3種盛り合わせ、チャイ、ご自分のオリジナル茶葉30g付き)
ご予約は03-6909-7588または、 minakmari@yahoo.co.jp (ミナクマリまで)
場所:ア テール
東京都練馬区平和台1-39-14
03-6909-7588
駅からのアクセス
東京メトロ有楽町線 / 平和台駅(エレベーター口) 徒歩11分(880m)
東武東上線 / 東武練馬駅(南口) 徒歩13分(1.0km)
東京メトロ有楽町線 / 氷川台駅(出入口1) 徒歩14分(1.1km)
チャイは、アッサムCTCをベースにミナクマリが自然栽培で育てたハーブやスパイスをはじめ、 ・クローブ ・カルダモン ・ジンジャー ・シナモン ・カモミール ・ミント ・ナツメグ ・タイム ・オレンジフラワー ・ローズ ・エキナセア ・フェンネル ・マジョラム ・ユーカリ ・ラベンダー ・スターアニス ・セージ ・レモンバーム ・サフラワー ・エルダーフラワー ・マリーゴールド 他多数… お好みや、ご自分の体調に合わせてオリジナルブレンドを製作していただきます。
minakumari(ミナクマリ)
ティーブレンダー
minakumari tea blog
岡山県倉敷市生まれ
アジアアフリカ語学院(ヒンディー語学科)卒業後インド音楽に魅了され、インドへ留学。シタール奏者 モニナル・ナグ氏に師事。コルカタ・ラーマクリシュナミッション専門学校にてヒンディー語、ベンガル語を学ぶ。バンガロール・クライストカレッジ在籍。コ ルカタ・ディプラスInstitute of professional studies(紅茶専門学校)卒業。紅茶オークションハウス(カリットモラン)にて研修修了。帰国後、インド紅茶専門店にてオリジナルブレンドや新商品 開発、企画に携わる。現在は講師や雑誌でのレシピの提案、アーティストグッズやカフェでの商品開発などを手がけている。